Rode koolzwammen

Profielfoto van DirkSlijkhuis
DirkSlijkhuis

Amethistzwammen hebben in verse vorm geen opmerkelijke geur, de smaak is echter licht nootachtig met een kruidige smaak. In gedroogde vorm zijn deze paddenstoelen sterk geurend. De geur is kruidig, leer- en wat kruidnagelachtig. De Amethistzwammen zijn goed in te leggen in alcohol of in azijn. De gedroogde Amethistzwammen zijn een mooie basis voor een risotto.

  • 0x
  • 225
  • Amethistzwam
  • Laccaria Amethysta
  • Schimmels
  • Dordrecht (De Elzen)

Blijf op de hoogte

Houd mij per mail op de hoogte van nieuwe reacties op deze foto.

Inloggen

Log in om te reageren

Inloggen

Nog geen account? Registreer je nu

Reacties (4)

Profielfoto van jokevandepoppe
jokevandepoppe
Van zo'n verhaal ga je watertanden, heerlijk en prachtige foto!
Profielfoto van Marinke
Marinke
Een prachtig plaatje!!
Profielfoto van bruinekikker
bruinekikker
Smullen dan maar...!!
Mooie foto Dirk!

Gr.hennyP.
Profielfoto van bastet
bastet
Zo te lezen ben je een lekkerbek/hobbykok ! Leuk verhaal bij deze mooie foto !!

Mooie dag nog, gr. Erie

Upload en deel je foto's

Foto uploaden

Meer van deze fotograaf

meer foto's