Op het bollenland staat op dit moment het gewas Knopherik, een oase aan kleine bloemetjes en dus geliefd bij bijen, hommels en vlinders.
Knopherik, soms ook wilde radijs genoemd, is een van de meest verspreide akkergewassen en ruikt sterk naar kool. De hele plant is eetbaar, al zijn de stengels taai en de zaadjes giftig bij teveel ervan. Vooral de zaaddoosjes, als ze jong en vers zijn, zijn heerlijk te verwerken in salades en soepen. Ook het blad kan als spinazie gebakken worden of in stamppotten worden vermengd.
Lees meer
Reacties (8)
Bio Dynamisch !!! Heerlijke plaat - . . .. groet
Ha je bent er weer! Gezellig Joke! En gelijk al met weer prachtige foto’s!
l.gr. Els
heerlijk die roze tinten
leuk Joke, je bent er weer. Ik miste je mooie vaak wat dromige foto’s
Mooi bloemetje en nog lekker ook.
Mooie foto!
Leuk dat je weer terug bent, en meteen heb ik een paar fijne reacties van je leuk!
gr. Hanneke
Welcome back Joke! Je hebt weer leuke foto's gepost op VV. Mooi zomers plaatje dit! Gr. Annemieke
Welkom terug Joke bij vroege vogels.
Een mooi zomers plaatje aan het begin van de herfst.
Gr.Anna.