Beukenstoof

Oude bomen, imposant groot, statig, robuust, grillig… Ze spreken veelal tot onze verbeelding. Ze hechten soms eeuwen lang aan dezelfde plek en zien de geschiedenis boven, onder en langszij passeren...
Vroeger werden veel bomen om de 6 of 7 jaren tot aan de stronk afgezaagd of afgekapt. Het hout gebruikte men voor gereedschap of als brandhout. Omdat de scheuten regelmatig afgehakt werden, waarna de stronk weer uitschiet, zie je op zo’n wortelstelsel of stronk verscheidene stammen. Dat noemt men stoven. Dit is zo’n voorbeeld bij een beuk.