Vergeten wintergroente
De kleine veldkers is een 7 tot 30 cm hoge plant die bloeit van maart tot mei. Hij komt voor op schrale zanderige gronden. De stengel groeit recht omhoog en is zo goed als kaal. De veldkers wordt vaak gezien als onkruid. Het tegendeel is waar. Het is een vergeten wintergroente. Het bevat veel vitaminen en heeft een peperachtige smaak. Lekker is salades, als broodbeleg of in stamppot.
- 0x
- 145
- Kleine veldkers
- Cardamine hirsuta
- Planten
- Texelse duinen
Blijf op de hoogte
Houd mij per mail op de hoogte van nieuwe reacties op deze foto.
InloggenLog in om te reageren
InloggenNog geen account? Registreer je nu
Upload en deel je foto's
Foto uploaden