De oorspronkelijke Slanke Sleutelbloem heeft gele bloemen die op slanke stelen groeien, in trossen die met wat fantasie op een sleutel-bosje lijken, vandaar haar naam. Het jonge blad kan rauw in salades, de smaak is vrij neutraal maar het mond-gevoel is prettig !
De Latijnse naam Primula komt van ‘Prima’ en betekent ‘Eerste’. De slanke Sleutelbloem bloeit al heel vroeg in de lente, in loofbossen en vochtige weiden en wordt in het Engels dan ook: Primrose of Cowslip genoemd. De gele Sleutel-bloemen, met hun Anijs-achtige, iets zoete smaak, zijn prima te gebruiken voor garneringen.
Lees meer
Reacties (8)
Die heb ik dit jaar nog niet gezien. Mooie foto.
Mooi !
gr.Henny
Mooi trosje bloemetjes!
gr. Hanneke
Mooie foto Helga.
oh dank voor de tip, voorheen at ik alleen dropsleutels hihi
mooie foto Helga
l.gr.Petjoe
Mooi !! Voor mij maar niet als garnering, ik laat ze maar in de natuur mocht ik ze tegenkomen :) Gr. Annemieke
Wat een mooi bosje sleutels !!
Leuk idee om ze te gebruiken bij garnering !!
Groetjes, Joke