Fluweelpootje
Een van de weinige paddenstoelen met antivries in het systeem. Het fluweelpootje produceert speciale antivries-eiwitten. Deze eiwitten voorkomen dat de cellen bevriezen door zich te binden aan ijskristallen, waardoor deze niet verder kunnen groeien en de celmembranen niet worden beschadigd. Het mycelium (schimmelnetwerk) van het fluweelpootje kan vocht goed reguleren en de hoeveelheid water in de cellen aanpassen aan de temperatuur. Dit maakt de cellen beter bestand tegen de effecten van kou.
- 0x
- 21
- Fluweelpootje
- Flammulina velutipes
- Schimmels
- Landgoed Valkenberg, Chaam
Reacties (1)
Mooi weergegeven deze fluweelpootjes
vrgr Annelies V.