"De grote sponszwam (Sparassis crispa) is een eetbare paddenstoel. De grote sponszwam komt voor op zandgrond in open bossen aan de voet van boomstammen en op stompen van naaldbomen, vooral op grove den. Verder komt ze voor op larix, fijnspar en douglasspar. De paddenstoelen zijn van juli tot december te vinden, maar vooral in september en oktober.Het bleekgele, taaie, kruidige vlees heeft een nootachtige smaak en een zoete geur. "
Bron: Wikipedia
NB...wij hebben hem laten staan ;-)
Lees meer
Reacties (1)
Mooi !!
Ja, laten staan, zovaak kom je dit moois niet tegen, en dan al die beestjes..........