Melksteel

De hoed is 1-2 cm breed en de vorm is kegel- tot klokvormig. De hoed is wit en fijngestreept door de lamellen, die enigszins door de hoed heen zichtbaar zijn. De hoed is rimpelig en grijs tot grijsbruin van kleur, bruin in het centrum en bleker aan de hoedrand.

Lamellen
De lamellen staan breed uiteen en zijn aangehecht. Ze zijn eerst witachtig, daarna bruinwit tot lichtgrijsbruin. De randen zijn wit.

Steel
De steel is 5 tot 8 cm lang en slank (2-3 mm), hol en glad. De steel is grijsbruin van kleur, de punt van de steel is witachtig crème van kleur, de basis is iets donkerder van kleur. Bij beschadiging scheidt de steel een wit melksap uit, wat deze soort zijn naam gaf. De steelbasis is soms verdikt en vaak harig wit krullend haar.