Ik kom op aarde als een geit, heb een redelijk goed leven, dat is een feit!. --- . Geiten kun je melken en van die melk kun je kaas maken. Alleen de kaas die van geitenmelk is gemaakt, ziet er anders uit dan van koeienmelk. Geitenkaas is namelijk witter. En dat terwijl ze hetzelfde voedsel eten.
Het heeft te maken met de maag van de geit en de maag van de koe. Geiten en koeien eten allebei voedsel waar de stof caroteen in zit. Alleen geiten zetten de gele kleurstof caroteen om in vitamine A. De gele kleurstof kan niet meer in de kaas terecht komen.
Lees meer
Reacties (24)
gr.Jan
En een schattige foto Mia,
Een fijn weekend
L.gr. Petjoe
gr. Chris
Groeten Ronald.
Gr. Ad.
h.gr.Corine
ik vind geiten kaas sommige wel lekker maar ze kunnen soms goed ruiken
een goed verhaal.
Prachtig portretje...
gr.hennyP.